Видимо Вы не совсем поняли, в основе лежит спрос. Но спрос у нас в подавляющем большинстве на самый дешевый сегмент продукции.Производитель еще ничего не произвел, а ему уже необходимо выплатить кучу денег в виде налогов и поборов, только по тому, что он жизически существует.

Фактически, существующая цена на товар включает в себя налоги, справки, взятки,транспортные сборы, НДС,отчисления в ПФ,ФСС и т.п.

Производитель, может и рад бы производить классный сыр и масло, работать в белую, отчислять налоги, но так кто же будет покупать, например, сливочное масло по 700-800 рублей за кг. (на центральном рынке именно столько и стоит настоящее масло - напрямую от частного производителя, который наверняка не является ни ООО, ни ИП).

В итоге Дионис,Вы считаете, чтобы работать в БЕЛУЮ, нужно добавлять  "пальмы".

И в чем Вы отличаетесь от этих производителей?

И причем здесь контрсанкции???

Так я с этим и не спорю.И видео ниже разместил в рамках этого.

Штука в том, что цена готового натурального продукта в том, что мы видим в цене товара на полке магазина составляет сейчас 25% (в среднем), остальное, это административные сборы, которые производитель включает в цену товара - электроэнергия, отчисления в ПФ, ФСС, налоги, платоны - меркурии и т.п.

Но! Товаропроизводитель не может выкинуть эти 75% из цены товара если работает в белую, и товар продать нужно - дорогой товар будут брать крайне мало - не заработаешь (люди в большинстве очень бедные). По этому начинают сокращать издержки - вместо натурального молока - берут порошок - он дешевле (холодильника не нужно для хранения поступившего свежего молока, лабораторию держать не нужно, обеззараживать сырое цельное молоко не нужно), добавляют "пальмы" - она дешевле, чем молочный порошок.

Итог: в упаковке не молоко, а молокосодержашая жидкость, но если так написать на упаковке - плохо будут брать, по этому начинают хитрить, вместо молока, пишут "кувшинкинское молочко", а вместо сметаны - "сметанка деревенская", впрочем так поступают относительно честные производители - остальные пишут молоко и сметану, но содержимое отличается от заявленного на упаковке.

Дионис, ломать не строить.

Вы, правы, другим странам, даже Белоруссии и Украине действительно повезло, там не было либеральной команды Ельцина, которая собственно в угоду западу и развалила все сельское хозяйство России.

Уничтожила молочный рынок, убрав для западной продукции конкуренцию с отечественными производителями.

Ну, а теперь, конечно, куда нам до них.

Однако обращу внимание, что в статье говорится: Ивановский регион отличился в производстве и обороте фальсифицированной молочной продукции".

То есть производители продукции шельмовщики-то. Их и нужно трясти.

И контрсанкции здесь, не причем, простая жажда наживы.

Напрямую!

Во всем мире сельское хозяйство датируется.

У нас убрали конкурентов из Европы, Украины, Прибалтики в том числе и производителей оборудования, генетического материала, техники и т.п. - молочной продукции стало меньше, а та, что осталась - просто выросла в цене и по причине отсутствия конкуренции и роста издержек на производство.

Так же совершенно забыли о льготных условиях для отечественных сельхозпроизводителей; кредиты, лизинг, снижение проверок со стороны госорганов, льготах по теплу и электроэнергии.

Как итог, люди в подавляющем большинстве просто не могут себе покупку настоящего молока и покупаюи фальсификат: за 30-40 рублей за литр молока, масло по 200-250 рублей, сыр по 350-400 рублей.