Гостей ожидают мастер-классы от известных сыроваров, конкурсы и праздничная программа.
15-16 сентября в Иванове впервые пройдет праздник «Фестиваль сыра». Местом проведения фестиваля станет уже привычная для жителей и гостей города площадка у ТРК «Ясень» (пр. Строителей, д. 25).
В течение двух дней свою продукцию будут представлять сыровары из Ивановской, Костромской, Ярославской, Владимирской, Московской, Нижегородской и Орловской областей. Только из Ивановской области участниками мероприятия станут более пятнадцати производителей сыра. Это уже известные покупателям Пучежский сыродельный завод, предприятия «Аньковское» и «Бычок-1», группа компаний «РИАТ». Свою продукцию на первом фестивале сыра также представят небольшие фермерские хозяйства из разных районов области.
По некоторым данным, в мире существует более двух тысяч видов сыра. Часть из них можно будет продегустировать на фестивале в Иванове. Острая, пикантная брынза и нежнейший, похожий на сливочный крем маскарпоне, самый распространенный в мире сыр Гауда и «наша марка» — сыр Российский, классический Пармезан — настолько твердый, что почти не поддается нарезке, и мягкая, податливая моцарелла, темпераментный кавказский сулугуни и тактичная, почти невесомая буррата.
Помимо дегустаций посетителей первого сырного фестиваля ждут мастер-классы от известных сыроваров, конкурсы и розыгрыши призов, праздничная программа. Будет представлена продукция фермерских хозяйств: мясные деликатесы, чай, мед и многое другое.
Время работыс 10:00 до 17:00. Открытие фестиваля сыра состоится 15 сентября в 10:00.
 |
Читай и комментируй в телеграм-канале Кинешемец.RU |
13 сентября 2018, 15:40 
Рубрика: Общество и жизньАвтор: Кинешемец.RU
Версия для печати
Просмотров: 1554
|
|
|
|
Уважаемые читатели Кинешемец.RU!
Комментарии на сайте проходят модерацию перед публикацией. Мы против цензуры в СМИ и уважаем мнения читателей, но будем вынуждены не пропускать комментарии, которые могут привести к серьезным последствиям для читателей. Если вы готовы брать личную ответственность за своё мнение, то комментируйте новости в социальных сетях Кинешемец.RU: ТГ, ВК, ОК. Спасибо за понимание.
KUR - 14 сентября 2018 в 15:41
ФЕСТИВАЛЬ??? ЧТО НЕ СЫР! ТО ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО В НЕМ! Цитировать