На «Кинешме купеческой» сварят повидло по старинному рецепту

Повидло было популярным домашним лакомством в дореволюционной России. Его ценили за нежную, однородную, сливочную текстуру, которая получалась благодаря длительному увариванию фруктового или ягодного пюре с сахаром.

В субботу, 5 сентября, с 12:00 до 16:00 этот несложный процесс можно будет увидеть своими глазами! На «Кинешме купеческой» пройдет гастрономический мастер-классе «Купеческое лакомство – сласть яблошная, тягость медовая», где будем готовить повидло с корицей, мятой и медом по старинному рецепту.

Самое приятное, что результат не придется только рассматривать: готовое угощение можно будет продегустировать с ароматным травяным чаем.