Осужденные кинешемской колонии №4 сошлись в кулинарном поединке

Домашним заданием было приготовление десерта.
Среди осужденных, отбывающих наказание в ИК-4, прошел конкурс «Кулинарный поединок». Участникам кулинарного поединка предстояло выполнить четыре задания на время: приготовить салат, овощную нарезку, разделать и красиво подать сельдь. Домашним заданием было приготовление десерта.

В состав жюри вошли заместитель начальника учреждения Андрей Кокурин, старший инструктор БСП Юрий Кузнецов и старший повар столовой для осужденных.

Среди участников были профессиональные повара. Членами жюри оценивались не только вкусовые качества приготовленного блюда, но и сервировка и внешний вид блюда, а также соблюдение техники безопасности и санитарно-гигиенических требований.


Все участники показали прочные навыки владения поварским искусством. Победители были отмечены администрацией колонии.


РУБРИКА: Общество и жизнь
Автор: Кинешемец.RU