Пищевые ароматизаторы - незабываемый фейерверк вкусов

Технологии пищевой промышленности различных направлений давно используют пищевые ароматизаторы для улучшения и усиления пище-вкусовых качеств выпускаемой продукции. И дело даже не в том, что без них продукт не является привлекательным для покупателя. Функцией пищевого ароматизатора является не только придание выраженного аромата пище, но и предотвращение его потери в процессе ее приготовления и хранения.

Любой аромат на любой вкус

Если использование пищевого ароматизатора в сознании потребителя ранее было плотно связано в основном с кондитерской промышленностью, то сегодня сложно указать пищевую отрасль, где данный продукт не находил бы своего применения. В соответствии с этим ароматизаторы подразделяются по своему назначению:

• кондитерские — например, ваниль, тирамису, пломбир, карамель

• фруктово-ягодные — персик, фруктовое ассорти, лимон, черника

• шоколадно-карамельные — горький миндаль, кофе, лесной орех, шоколад

• алкогольные — ирландский крем, коньяк, ром, ликер

• десертные — пралине со сливками, ванильный крем, чизкейк

• гастрономические — ароматизаторы рыбного направления, экстрактов и эфирных масел

• мясные — придающие продукту выраженный вкус курицы, барбекю, копченого изделия, бекона

Использование пищевого ароматизатора в бытовом формате — это, скорее, редкое явление, нежели правило. При этом промышленным предприятиям, которые регулярно используют их в производственном процессе не только выгодно, но и необходимо закупать пищевые ароматизаторы оптом.

Важным моментом является выбор надежного, безвредного и качественного сырья, имеющего все необходимые разрешительные документы и сертификаты.

Концепция успеха вместе с компанией «Штокмайер Фуд»

Несомненным преимуществом фирмы является то, что политика производства пищевых ароматизаторов ставит во главу угла их натуральный компонент. Производитель в полной мере учитывает предпочтения клиентов и предлагает продукт, который позволяет на основе исходного сырья получить разнообразную палитру вкусов. Конкурентноспособные оптовые цены за счет заключения долгосрочных договоров и осуществления поставок в больших объемах делают компанию надежным и привлекательным партнером по бизнесу.

Представленная продукция полностью соответствует запросам современного рынка, а отлаженная логистика и оптимизированная работа с клиентами позволяет компании «Штокмайер Фуд» прочно удерживать лидерские позиции среди конкурентов.