Россельхознадзор проверяет качество сгущенки в Ивановской области

17 августа 2017 года специалисты отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям совместно с сотрудниками ФГКУ комбинат «Зеленый» Росрезерва и представителями поставщика АО «Зерновой альянс» провели комиссионный отбор проб молока цельного сгущенного с сахаром (в банках).

Продукция, изготовителем которой является ООО «Сухонский молочный комбинат» Вологодской области, поступила на комбинат 17 августа 2017 года автотранспортом. Отбор проб проводился согласно соглашению между Управлением Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям и ФГКУ комбинат «Зеленый» Росрезерва.

Всего отобрано 12 проб, две из которых направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» г. Москва для определения жирнокислотного состава, 10 проб направлены в ФГБУ «ВНИИЗЖ» г. Владимир для определения органолептических и физико-химических показателей молочных консервов.

О результатах лабораторных исследований будет сообщено дополнительно.