Производство питьевого молока – на 44,6%.
По итогам первого квартала в пищевой промышленности региона увеличили объемы производства. Индекс промпроизводства в пищевой и перерабатывающей отрасли в Ивановской области за первый квартал 2026 года составил 105%.
Об этом сообщил первый заместитель председателя правительства Ивановской области Денис Черкесов в ходе рабочей поездки в Пучежский район. В муниципалитете он посетил «Пучежский сыродельный завод».
Перерабатывающие предприятия региона за январь — март увеличили выпуск кисломолочных продуктов в три раза, сливочного масла — более чем в два раза, питьевого молока – на 44,6%.
«В течение года объемы производства молочной продукции в регионе стабильно растут, весомый вклад вносит «Пучежский сыродельный завод». Предприятие постоянно развивается, занимается техническим переоснащением и модернизацией, создавая новое высокотехнологичное производство», — отметил первый зампред.
Как рассказал директор предприятия Николай Куликов, сыродельный завод производит около 80 торговых позиций молочной продукции: около 20 видов сыра и несколько видов сливочного масла. Масло поставляют в учреждения соцсферы Ивановской, Ярославской, Костромской и Нижегородской областей. «Основные торговые позиции — это колбасный сыр, который мы производим, поддерживая традиции, более 30 лет. Кроме этого завод выпускает твёрдые сыры, в их числе наша запатентованная разработка — сыр «Премиум», которая имеет знак «Сделано в России». В этом году мы разработали новый вид сыра — «Фитнес», в его составе больше белка и меньше жира», — сообщил Николай Куликов. Кроме этого сырзавод выпускает полутвердые и мягкие сыры, линейку итальянских сыров. Продукция пучежских сыроделов удостоена престижных наград международных отраслевых выставок.
Денис Черкесов напомнил, что «Пучежский сыродельный завод» является постоянным участником региональных фермерских ярмарок и фестивалей.
«30 мая в Иванове вновь состоится традиционный фестиваль для любителей сыра. В этом году он пройдет в обновленном формате под новым названием «Сырный фест», Пучежский завод — в числе участников гастрономического фестиваля», — отметил первый зампред правительства.
Напомним, гастрономический фестиваль «Сырный фест» развернется на набережной у ТРЦ «Серебряный город» 30 мая с 10:00 до 18:00. География участников фестиваля в этом году расширится — кроме ивановских сыроваров свою продукцию привезут фермеры из Ярославской, Московской, Тамбовской, Костромской, Нижегородской, Владимирской, Смоленской, Тверской областей, Адыгеи и Казани.
 |
Читай и комментируй в телеграм-канале Кинешемец.RU |
28 мая 2026, 09:59 
Рубрика: Экономика и бизнесАвтор: Кинешемец.RU
Версия для печати
Просмотров: 474
|
|
|
|
Мнение читателей
Алекс - 04.06.2024
Молодцы, ребята! Так держать!добрый - 04.06.2024
пляж без песка.смехдержаваПатриот - 04.06.2024
Особенно жду на фестиваль Францию. Всегда...Ннн - 04.06.2024
Молодцы!!!2222 - 03.06.2024
А 15 летним на дороге вообще место? Они правил...