Урок кулинарии прошел на базе ОГБПОУ Кинешемского колледжа индустрии питания и торговли.
25 ноября со старшими воспитанниками ОГКОУ Кинешемского детского дома прошёл урок кулинарии на базе ОГБПОУ Кинешемского колледжа индустрии питания и торговли. В теоретической части занятия педагоги закрепили правила организации и техники безопасности при приготовлении блюд, правила выбора их рецептуры, объяснили последовательность приёмов их выполнения. Также закрепили умения по применению различных приёмов и операций (в приготовлении блюд и гарниров), на этом занятии — макаронно-мясной запеканки под сырной корочкой.
В практической части ребята под чутким руководством мастера производственного обучения Черновой Ольги Николаевны и студентов второго курса готовили «Чудо-запеканку», старательно выполняя всё их указания и советы.
В конце мероприятия все пришли к выводу, что искусство повара помогает человеку укрепить здоровье, насладиться вкусовыми качествами тех или иных продуктов и, что правильная еда — это залог хорошего самочувствия и отличного настроения. Получилось всё очень вкусно и все справились с работой.
 |
Читай и комментируй в телеграм-канале Кинешемец.RU |
29 ноября 2022, 09:02 
Рубрика: 
|
|
Мнение читателей
Алекс - 04.06.2024
Молодцы, ребята! Так держать!добрый - 04.06.2024
пляж без песка.смехдержаваПатриот - 04.06.2024
Особенно жду на фестиваль Францию. Всегда...Ннн - 04.06.2024
Молодцы!!!2222 - 03.06.2024
А 15 летним на дороге вообще место? Они правил...