Но следует соблюдать санитарно-эпидемиологические требования.
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека напоминает кинешемцам о правилах торговли бахчевыми культурами и овощами.
Чтобы избежать неблагоприятных последствий, необходимо при покупке бахчевых (арбузы, дыни) знать требования правил торговли указанными продуктами, которые изложены в санитарных правилах СП 2.3.6. 1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»:
— запрещается реализация бахчевых культур навалом, с земли, частями и с надрезами;
— продавец (владелец) должен: содержать палатки, киоски, автофургоны, тележки, лотки, а также окружающую территорию в чистоте; осуществлять прием и реализацию продукции с документами, подтверждающими ее происхождение, качество и безопасность; обеспечивать контроль за соблюдением сроков годности и правил отпуска пищевых продуктов; быть опрятно одетым, иметь нагрудный фирменный знак организации с указанием ее наименования, адреса, ФИО продавца; иметь при себе и предъявлять личную медицинскую книжку установленного образца, документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность реализуемой продукции.
Случаев отравлений, связанных с употреблением бахчевых культур и овощей, в Кинешме пока не зарегистрировано.
 |
Читай и комментируй в телеграм-канале Кинешемец.RU |
7 августа 2018, 12:05 
Рубрика: Общество и жизньАвтор: Кинешемец.RU
Версия для печати
Просмотров: 1268
|
|
|
|
Уважаемые читатели Кинешемец.RU!
Комментарии на сайте проходят модерацию перед публикацией. Мы против цензуры в СМИ и уважаем мнения читателей, но будем вынуждены не пропускать комментарии, которые могут привести к серьезным последствиям для читателей. Если вы готовы брать личную ответственность за своё мнение, то комментируйте новости в социальных сетях Кинешемец.RU: ТГ, ВК, ОК. Спасибо за понимание.
123321 - 7 августа 2018 в 13:42
"Арбузами в Кинешме в этом сезоне еще не травились" Слава богу.
Цитироватьu658413554 - 7 августа 2018 в 13:35
Кинешемцы должны знать правила торговли бахчевыми культурами. А кто должен контролировать выполнение и соблюдение этих правил в статье не написали. Сколько проверок было проведено контролирующими организациями по установлению качества товара, каковы их результаты? То, что никто пока не отравился - это хорошо, но не факт, что овощи и фрукты хорошего качества. Бывает, что норма по нитратам превышена в 2-3 раза, человек съест небольшую дольку арбуза и не чувствует отравления. А другой съест пол арбуза и скорую вызывают. Цитировать