Чаще всего блюда для школьников не соответствуют нормам по температуре и калорийности.
В 2020-2021 учебном году общий охват горячим питанием в общеобразовательных организациях Ивановской области составил 88,1%, в средних профессиональных образовательных организациях — 75%.
Организация питания детей определена требованиями СанПиН. Соответствие этим требованиям постоянно проверяется. Так, в прошедшем учебном году региональным Управлением Роспотребнадзора были проверены 100% образовательных организаций, организаторов питания и поставщиков.
Проверки проводились с применением лабораторных и инструментальных методов контроля. Всего было исследовано более 900 проб готовых блюд по санитарно-химическим, микробиологическим показателям, массе порций, калорийности, температуре на линии раздачи и столе у школьников.
Удельный вес проб, не соответствующих обязательным требованиям по микробиологическим показателям, составил 0,5%, по массе порций блюд — 1,8%, по температуре готовых блюд на линии раздачи и столе у школьников — 2,7%, по калорийности – 4,6%.
По фактам выявленных нарушений выдано 279 предписаний, из которых 211 уже выполнено. На контроле остаются 63 предписания сроком исполнения — до начала нового учебного года.
За невыполнение с установленный срок предписаний было возбуждено 5 дел об административных правонарушениях. По решению судов юридические лица привлечены к ответственности в виде штрафов.
«По результатам проведенных проверок за выявленные нарушения санитарного законодательства и законодательства в области технического регулирования возбуждено 251 дело об административных правонарушениях в отношении общеобразовательных организаций, 112 дел – в отношении организаторов питания, 52 дела – в отношении поставщиков продуктов питания, 4 дела направлены в суд для принятия решений», — сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Ивановской области.
 |
Читай и комментируй в телеграм-канале Кинешемец.RU |
17 августа 2021, 11:45 
Рубрика: Общество и жизньАвтор: Кинешемец.RU
Версия для печати
Просмотров: 1291
|
|
|
|
Уважаемые читатели Кинешемец.RU!
Комментарии на сайте проходят модерацию перед публикацией. Мы против цензуры в СМИ и уважаем мнения читателей, но будем вынуждены не пропускать комментарии, которые могут привести к серьезным последствиям для читателей. Если вы готовы брать личную ответственность за своё мнение, то комментируйте новости в социальных сетях Кинешемец.RU: ТГ, ВК, ОК. Спасибо за понимание.
ХХХ - 1 сентября 2021 в 11:26
Цитата:А когда у нас в школьных столовых вкусно готовили?! Я еще с советских времен помню склеенные холодные макароны, бесвкусные бумажные котлеты и бледный, теплый чай. Вот и вернулись в поздний совок.
Так радоваться надо , что мамина еда дома вкуснее столовской , а не наоборот. Это значит , что мама дома готовит ребенку вкусную еду. Да и много ли в школьной столовой будет блюд на "две копейки"?
ЦитироватьГорожанин - 1 сентября 2021 в 11:20
Цитата:А когда у нас в школьных столовых вкусно готовили?! Я еще с советских времен помню склеенные холодные макароны, бесвкусные бумажные котлеты и бледный, теплый чай. Вот и вернулись в поздний совок.
ЦитироватьAnonim - 1 сентября 2021 в 11:02
Комментарий от заблокированного пользователя