Технологии пищевой промышленности различных направлений давно используют пищевые ароматизаторы для улучшения и усиления пище-вкусовых качеств выпускаемой продукции. И дело даже не в том, что без них продукт не является привлекательным для покупателя. Функцией пищевого ароматизатора является не только придание выраженного аромата пище, но и предотвращение его потери в процессе ее приготовления и хранения.
Любой аромат на любой вкус
Если использование пищевого ароматизатора в сознании потребителя ранее было плотно связано в основном с кондитерской промышленностью, то сегодня сложно указать пищевую отрасль, где данный продукт не находил бы своего применения. В соответствии с этим ароматизаторы подразделяются по своему назначению:
кондитерские — например, ваниль, тирамису, пломбир, карамель
фруктово-ягодные — персик, фруктовое ассорти, лимон, черника
шоколадно-карамельные — горький миндаль, кофе, лесной орех, шоколад
алкогольные — ирландский крем, коньяк, ром, ликер
десертные — пралине со сливками, ванильный крем, чизкейк
гастрономические — ароматизаторы рыбного направления, экстрактов и эфирных масел
мясные — придающие продукту выраженный вкус курицы, барбекю, копченого изделия, бекона
Использование пищевого ароматизатора в бытовом формате — это, скорее, редкое явление, нежели правило. При этом промышленным предприятиям, которые регулярно используют их в производственном процессе не только выгодно, но и необходимо закупать пищевые ароматизаторы оптом.
Важным моментом является выбор надежного, безвредного и качественного сырья, имеющего все необходимые разрешительные документы и сертификаты.
Концепция успеха вместе с компанией «Штокмайер Фуд»
Несомненным преимуществом фирмы является то, что политика производства пищевых ароматизаторов ставит во главу угла их натуральный компонент. Производитель в полной мере учитывает предпочтения клиентов и предлагает продукт, который позволяет на основе исходного сырья получить разнообразную палитру вкусов. Конкурентноспособные оптовые цены за счет заключения долгосрочных договоров и осуществления поставок в больших объемах делают компанию надежным и привлекательным партнером по бизнесу.
Представленная продукция полностью соответствует запросам современного рынка, а отлаженная логистика и оптимизированная работа с клиентами позволяет компании «Штокмайер Фуд» прочно удерживать лидерские позиции среди конкурентов.
 |
Читай и комментируй в телеграм-канале Кинешемец.RU |
16 февраля 2020, 10:59 
Рубрика: 
Мнение читателей
Алекс - 04.06.2024
Молодцы, ребята! Так держать!добрый - 04.06.2024
пляж без песка.смехдержаваПатриот - 04.06.2024
Особенно жду на фестиваль Францию. Всегда...Ннн - 04.06.2024
Молодцы!!!2222 - 03.06.2024
А 15 летним на дороге вообще место? Они правил...